TORTA AFTER EIGHT - MENTA CIOCCOLATO
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt al naturale o al cocco
ho usato lo stesso vasetto per misurare gli altri
ingredienti
3 vasetti di yogurt di farina
2 vasetti di yogurt di zucchero
1 vasetto di yogurt di sciroppo di menta
½ vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
3 uova
1 vasetto di farina di cocco
200 gr di cioccolato fondente
Procedimento:
Ho montato uova e zucchero in Ciotola Tupperware
con frusta Tecna e aggiunto tutti gli altri ingredienti poco alla
volta tranne il cioccolato.
Ho bagnato stampo silicone rotondo sotto il
rubinetto e riempito con il composto.
Cotto in forno a 180° per 35 minuti circa.
Quando la torta si è raffreddata , l’ho tolta dallo stampo
facendo pressione sui lati e sul fondo.
Ho tagliato a pezzi il cioccolato su tagliere
Breadsmart con coltello Universale Pane e l’ho fatto sciogliere nel
microonde dentro a Brocca
MicroPlus da 1 l per 2 minuti circa aggiungendo prima
un po’ di latte .
Per chi non ha il microonde lo può fare a bagnomaria.
Ho poi ricoperto la torta con il cioccolato fuso usando Paletta
in silicone Tecna e spolverizzata di farina di cocco con Misura
e Spargi.
La ricetta è semplice e veloce ma il risultato è ottimo!





